农业解淀粉芽孢杆菌品牌-农业解淀粉芽孢杆菌-天津坤禾生物技术

菌株的分离[14-15]：先取1 ml醋醅样品加入9 ml灭过菌的生理盐水中，农业解淀粉芽孢杆菌，然后依次做梯度稀释至10-1、10-2、10-3、10-4、10-5、10-6，农业解淀粉芽孢杆菌品牌，然后用灭过菌的移液管各浓度吸取100 μl醋醅移至培养基上，在37 ℃的恒温培养箱中培养24～36 h后，观察单菌落，农业解淀粉芽孢杆菌批发，挑取不同形态、大小的单菌落进行划线纯化，3次分离纯化之后，对菌株进行革兰氏染色镜检，并确定菌株形态，将镜检菌株接种在mrs液体培养基里于试管中进行传代培养到20代，置于4 ℃冰箱保存，备用。

食醋发酵过程中的风味成分分析样品预处理先将固相微萃取萃取头置于气相色谱仪中进样口处，于250 ℃条件下充分老化至没有杂质峰。准确量取5 ml检测醋样置于15 ml的样品瓶中，加入固体---25 g，盖上盖子并将其置于40 ℃恒温水浴中。将spme萃取头插入到样品瓶的顶空部分，对样品中的香气成分吸附富集40 min后将spme萃取头从样品瓶中拔出，插入到gc-ms的气相色谱进样口中，农业解淀粉芽孢杆菌采购，推出纤维头，并于250 ℃条件下解吸2 min，准备样品检测和分析。